Достовірний факт

13 тонн золота використовується щорічно для виготовлення зубних коронок, вкладок, протезів і мостів американськими стоматологами.

Харчування при атопічному дерматиті - на що звернути увагу

Харчування при атопічному дерматиті - на що звернути увагу

Важка алергічна реакція - атопічний дерматит - має хронічний перебіг, часто вродженого характеру. Симптомами захворювання є нестерпний свербіж шкіри, різні порушення цілісності шкіри - лущення, утворення кірок, висип, екзематозні прояви, а також порушення бар'єрної функції шкіри, ліпідного обміну, схильність до приєднання інфекції і різних ускладнень.

• медикаментозна терапія, що включає в себе гормональні ін'єкції (кортикостероїди) та препарати, залежно від симптомів хвороби;
• комплекс заходів щодо регідратації шкіри (поверненню природного вологи) - теплі ванні з відваром трав, нанесення після ванни мазей, кремів з високим вмістом ліпідів природного походження;
• психологічні консультації, що включають в себе акцентування уваги на необхідності дотримання дієти, правил поведінки при загостренні. Іноді підкріплюються прийомом легких седативних препаратів для боротьби з «невротичним сверблячкою», розчісуванням, навіть шматуванням шкіри хворим, особливо в нічний час.

В очікуванні дитини
Всупереч помилковій думці, що дерматит у дитини - повна вина мами, яка під час вагітності їла все підряд, це не так. Кожен дитячий організм настільки унікальний, що визначити справжню причину дуже складно. Тільки якщо у батьків були явні прояви цієї хвороби, бронхіальної астми, атопічного риніту, можна говорити про ризик спадкової передачі хвороби дитині.

Слід збільшити кількість кисломолочних продуктів з високим вмістом біфідобактерій, які підтримають імунну систему. Корисним буде включення в щоденний раціон майбутньої мами нежирної яловичини, курятини, кролятини, індички у відварному вигляді, або приготованому на пару.
З часом у жінки виробиться звичка їсти тільки здорову їжу, вона легше перенесе обмеження, які її чекають в статусі матері-годувальниці.

Після народження і до року дієта дитини - це дієта матері-годувальниці. Часто мамі рекомендують «знавці» переходити на живильні суміші, так як молоко матері нібито є алергеном. Це помилкове судження, адже з молоком передається імунний захист.

1. Час прийому їжі, пиття.
2. Перелік всього з'їденого (із зазначенням фірми виробника, місця придбання, терміну придатності, відсотка жирності, концентрації, відмінних особливостей - кольори, ступеня стиглості).
3. Кількість в грамах, мілілітрах.
4. Скільки минуло часу від харчування мами до годування дитини.
5. Реакція дитини.

Перші прикорм дитині слід вводити з великою обережністю. Якщо грудного вигодовування достатньо для насичення дитини, з прикорму годувальниці можна і почекати. На цьому етапі, крім свого харчування, мама записує і продукт прикорму. Не варто давати більше одного нового продукту на тиждень. Це ж стосується дітей на штучному вигодовуванні.
В якості ранніх прикорму підійдуть свіжоприготовані каші на овочевому бульйоні або фруктовому відварі (гречка, вівсянка), кефір і сир без жиру, пюре з овочів (кабачки, капуста), м'ясні паштети.

Кисломолочні продукти рекомендується вводити в меню дитини приблизно з 7 -го місяця життя. Першим таким продуктом стане кефір. Високий вміст бактерій підтримає мікрофлори кишечника, а, отже, і власний імунітет малюка. Через тиждень після кефіру вводять м'ясні пюре.

• до 1 року: лактоза, яскраві фрукти та овочі (пюре та соки з них);
• від року до трьох: шоколад, свіжі і оброблені яскраві овочі та фрукти, злакові продукти;
• у дитини від трьох років до підліткового віку: шоколад, спеції, морепродукти, червона риба.

Батьки повинні подбати, щоб дитина перебував на обліку у алерголога і проходив консультації регулярно, навіть якщо немає загострень дерматиту.

У підлітковому віці дитина кілька втрачає батьківський контроль - у нього з'являються кишенькові гроші, він може пробувати нові, заборонені для нього продукти, не виключено, що з'являться шкідливі звички.
Та й попросту в цей період дитині хочеться порушувати усталені правила, він відчуває свою «дорослість» і право на прийняття рішень.

Харчування при атопічному дерматиті - на що звернути увагу

З часом підліток, який насилу стримує напади свербіння, зрозуміє, що дієта - його порятунок від дерматиту. Надалі усталена культура харчування стане звичкою для цієї дитини і перейде у доросле життя.

Проте, харчування при атопічному дерматиті слід скорегувати, грунтуючись на індивідуальні експерименти з організмом. Перехід на нову дієту відбувається поступово. У першу чергу виключаються продукти, що володіють високим ступенем алергенність:
• шоколад, випічка, мед;
• яскраві фрукти (смородина, полуниця, гранат, вишня, цитруси);
• овочі з яскравим смаком (цибуля, редька, часник);
• прянощі (в т.ч. імбир);
• готові консерви, морепродукти;
• алкоголь, тютюнопаління.

Часто дерматит загострюється через невірно обраного виду обробки продукту. Досвід показує, раніше давали алергію продукти, якщо приготувати їх на пару, не викликають такої реакції.

Необхідно уникати готових продуктів і повністю виключити з дієти вироби ковбасної промисловості. Ось вже де виробникові надається поле діяльності для «алхімічних» експериментів. Адже про натуральність і правдивості опису на етикетці можна тільки мріяти! Вживання ковбас значно посилить ситуацію, адже у хворого дерматитом реакція може бути на натуральні продукти. А на штучні підсилювачі смаку, ароматизатори та барвники - тим більше! Такий сурогат обов'язково загострить дерматит.

У комплекс профілактики дерматиту необхідно включити і нормалізацію психоемоційного стану пацієнта у вигляді роботи з психологом, групою людей з такою ж проблемою. Важливим буде також відвідування фітнес -класів невисокої інтенсивності. Ідеально підійде йога, пілатес, для дитини - танці. Під час тренування у людини виробляється потужна доза ендорфінів, що дає йому відчуття радості. Регулярні заняття зможуть відволікти від постійного бажання з'їсти заборонений продукт харчування, поліпшать зовнішній вигляд.