Достовірний факт

Аорта – найбільша артерія в організмі людини.

Експерт спростував заяви про користь кокосового масла

Карін Мічелс, керівник Інституту профілактики і пухлинної епідеміології, вважає кокосове масло справжньою отрутою, передає ZME Science. По-перше, в кокосовій олії багато насичених жирів, небезпечних для серця. Правда, в ньому міститься лауриновая кислота, яку тіло переробляє німого не так, як інші насичені жири.

За рахунок лауриновой кислоти кокосове масло підвищує рівень "корисного холестерину" (Ліпопротеїнів високої щільності). Але жоден експеримент не довів, що кислота в олії реально знижує ризик хвороб серця. Навпаки, в цілому високий рівень вмісту насиченого жиру в маслі виробляє негативний ефект (підвищується одночасно і рівень "шкідливого холестерину" - ліпопротеїнів низької щільності).


Так, в кокосовій олії можна знайти среднецепочечние тригліцериди, найкорисніший вид насиченого жиру. Але в продається в магазинах маслі їх дуже мало. Щоб відчути плюси, потрібно з'їдати по 10 столових ложок олії в день. А при такому обсязі споживання все позитивні ефекти будуть нівельовані високою жирністю раціону. До того ж, в столовій ложці кокосового масла містяться 130 калорій.

Багато захисники кокосового масла посилаються на раціон жителів Філіппін, Шрі-Ланки, Полінезії. Але вони забувають: в раціоні місцевих жителів також багато риби, фруктів, овочів. Якщо кокосове масло включити в традиційну Західну дієту, результат буде іншим.

Медичні статті завдяки:

Лікарські рослини

вороняче-око-четирхлістнийДія: Застосовується при туберкульозі легень і психічних розладах. Рослина дуже отруйна; викликає...
вишня-звичайнаДія: Апетитне, що покращує травлення, дієтичне, проносне, сечогінний, відхаркувальний, антисептичний,...
orkhideya   Орхідея приваблює багатьох квітникарів своєю красою. Однак, це рослина дуже вимоглива до...