Достовірний факт

Аорта – найбільша артерія в організмі людини.

Сукралоза - популярний цукрозамінник - виявився небезпечнішим, ніж передбачалося

Вважається, він безпечний і ніяк не відкладається в тканинах тіла. Однак останні дослідження Університету Північної Кароліни говорять про зворотне, передає Medical Express. Він переробляється з утворенням мінімум двох жиророзчинних сполук.

Це було встановлено в рамках експерименту з щурами. Тваринам давали сукралозу в дозуванні 80,4 міліграма на кілограм маси на добу протягом 40 днів. При цьому для аналізу збиралися зразки сечі і калу. Їх аналіз проводився не тільки 40 днів, але і протягом ще двох наступних тижнів. В самому кінці для аналізу також забрали зразки жирової тканини.


Виявилося, метаболіти сукралоза фіксувалися в сечі через 11 днів після припинення прийому цукрозамінника і через шість днів після того, як сліди самої сукралоза переставали фіксуватися в тілі. Метаболіти ставилися до ацетильованим з'єднанням, які легко розчиняються в жирі. Це означає, що вони з більшою ймовірністю будуть затримуватися в тілі.

Плюс, саму сукралозу в ході проведення дослідження знаходили в жировій тканині через два тижні після закінчення її прийому. Виходить підсолоджувач довго може перебувати в тілі, передаючись дітям при грудному вигодовуванні. Також є підстави вважати, що сукралоза скорочує присутність корисних бактерій в кишечнику.