Достовірний факт

На пережовування селери витрачається більше енергії, чим можна отримати із самої селери.

Інфекційні захворювання в дитинстві збільшують ризик непереносимості глютена

2011 03 23 08

Нове дослідження, проведене співробітниками Мюнхенського центру Гельмгольца, показало, що інфекції протягом першого року життя можуть стати причиною целіакії (непереносимості глютена) у більш пізньому віці. Більше всього ризик підвищується через інфекції ШКТ, повідомляє Zee News.

Фахівці проаналізували дані 295420 дітей, що народилися в 2005-2007 роках. Дослідники з'ясували, які інфекційні хвороби перенесли діти в період від народження до 8,5 року. Непереносимість глютена розвилася в 853 дітей.



Дослідники виявили: інфекції ШКТ протягом першого року життя суттєво збільшували ризик розвитку целіакії в майбутньому. За словами вчених, справа була не в якомусь специфічному патогені, а в постійному запаленні ШКТ. Крім того, ймовірність розвитку целіакії підвищує інфекції дихальних шляхів.