Достовірний факт
90% їжі, споживаної жителями міст, зазнає попередньої обробки. І тільки 10% вживається в сирому вигляді.
Індекс ядерного зсуву (ІЯЗ) Г. А. Даштаянца (1978), або індекс зсуву нейтрофілів (ІЗН), нейтрофільний індекс, або індекс регенерації:
ІЯЗ = (Мі + ММ (або Ю)+П)/С
Мі - мієлоцити, Ю - юні нейтрофіли (або ММ - метамієлоцити), П - паличкоядерні, С — сегментоядерні
Залежно від значення ІЯЗ виокремлюють такі види зсуву:
- вліво - гіпорегенераторний (на тлі нейтрофільного лейкоцитозу паличкоядерних нейтрофілів 6 %, юних 1 %), що свідчить про слабку стимуляцію систем детоксикації;
- регенераторний (на тлі невеликого збільшення паличкоядерних нейтрофілів, юних до 3 %, лейкоцитоз становить до 18 х 109/л), що засвідчує напруження компенсаторних процесів;
- гіперрегенераторний(юних 4 % та більше, мієлоцитів 2 % та більше, лейкоцитоз 20 х 109/л та більше), що свідчить про перенапруження компенсаторних процесів;
- дегенеративний (зсув уліво на тлі лейкопенії), що свідчить про виснаження компенсаторних процесів.
Медстатистика 
