Достовірний факт

У м’язах жінки більше еластину, ніж колагену, тому жінки більш гнучкіші

Приклади правильного роздільного харчування меню на тиждень

Приклади правильного роздільного харчування меню на тиждень

Однак заради справедливості варто відзначити, що не всі дієтологи згодні з цією концепцією, а вже слідувати такому популярному течією, як правильне роздільне харчування чи ні - вибір кожної людини.

Роздільне харчування - це особлива дієтологічна система, яка грунтується на теорії сумісності та несумісності всіляких харчових продуктів.

Основні правила роздільного харчування

• вуглеводну їжу з кислою їжею,
• білкову їжу з тієї, що багата вуглеводами,
• концентровані білкові продукти,
• білки і жири,

• різні види крохмалів,
• кавуни та дині несумісні з іншими видами їжі, так само, як і молоко.

1. Їсти потрібно тільки при сильному відчутті голоду.
2. Пити воду потрібно не пізніше, ніж за 10 хвилин до їжі і не раніше, ніж через 30 хвилин після вживання фруктів, через 2 години - після їжі, що містить крохмалі, і через 4 години - після самої трудноперевариваемой білкової їжі.

4. До і після вживання їжі потрібно відпочити.
5. Їсти потрібно тільки з добрими або нейтральними думками.
6. Важливо не переїдати - обсяг одного прийому їжі не повинен бути більше того, що вміститься в складених пригорщами кистях рук.

8. Рекомендується віддавати перевагу продуктам, виробленим або вирощеним на місцевих землях в порівнянні з привезеними з інших країн.
9. Температура їжі не повинна бути занадто високою або низькою.
Не варто вживати (або хоча б максимально обмежити) такі продукти:

• копченості, ковбаси, соління, маринади,
• Майонез, рафіновані олії, маргарин,
• Мляві, несвіжі, зіпсовані фрукти, овочі і ягоди,
• Какао, чай, кава, газовані напої,
• Всілякі консервовані продукти, у тому числі згущене молоко.

Як ви зрозуміли, слідування принципам цієї концепції - справа непроста, вимагає постійного самоконтролю і регулярних відмов від смачного, коханого і апетитного. Крім того, прихильники методу часто скаржаться на складності ведення подібного способу життя, постійне відчуття голоду і непростий і тривалий процес звикання. Позитивний ефект починає виявлятися тільки через два- три місяці.

Для того, щоб наші читачі представили, як же їм доведеться харчуватися і що їсти, ми склали приблизний раціон правильного харчування, який відповідає всім численним і непростим правилам, розробленим містером Шелдоном. Отже, ось він, приклад правильного харчування на тиждень:

Сніданок: пара ківі, через півгодини - вівсяна каша на знежиреному молоці або на воді, компот
Другий сніданок: яблуко або зелений салат з нерафінованою олією.

Сніданок: натуральний сік, через півгодини гречана каша, приготована на нежирному молоці або на воді.
Другий сніданок: кілька скибочок дині або кавуна.

Сніданок: півстакана апельсинового соку, розведеного половиною склянки води, потім житнє каша на молоці.
Другий сніданок: яблуко, через 30-40 хвилин можна з'їсти жменю горіхів.

Сніданок: молочна каша з ячменю, розведений водою апельсиновий сік.

Приклади правильного роздільного харчування меню на тиждень

Сніданок: молочна рисова каша, слабкий чай без цукру.

Сніданок: один апельсин. Через півгодини пшоняна каша на воді або молоці, хлібний тост.
Другий сніданок: стакан кефіру або кислого молока.

Сніданок: пшенична каша з гарбузом на молоці, малиновий морс.

З самого моменту появи система роздільного харчування почала активно критикувати фахівцями, незважаючи на всю її популярність. Ось основні моменти, на які роблять акцент лікарі -дієтологи:
• Ще в 1935 році Стюартом Бакстером було доведено, а згодом підтверджено, що травні ферменти виробляються підшлунковою залозою однаково і одночасно, а не в залежності від того, яка їжа надходить - білкова або вуглеводна.

• Ще один момент, зазначений Р.С.Мінвалеевим, фізіологом, кандидатом біологічних наук, полягає в тому, що в дванадцятипалій кишці, розташованої між тонким кишечником і шлунком, якраз і відбувається одночасне перетравлювання білків (трипсином та іншими протеазами), жирів (ферментами ліпазами за участю жовчі) і вуглеводів (ферментами амілазами).