Достовірний факт

Воші частіше заводяться в охайних людей, що дотримуються правил особистої гігієни.

Харчові добавки Е, шкідливі для здоров'я

Харчові добавки Е, шкідливі для здоров'я

Нижче представлений список харчових добавок, які найбільш часто викликають алергічні реакції навіть самого слабкого характеру.
1. Бензоати (Е210-219) - це група харчових добавок Е, які використовуються на виробництві з метою продовження терміну зберігання будь-якого продукту. Їх можна зустріти у складі мармеладу, зефіру, желейних продуктів, конфітюру, варення, фруктових соків, у складі маринованих овочів, маргарину, рибних консервів, ікри, жувальних гумок. Зверніть увагу, вони можуть бути у складі зубної пасти і лікарських препаратів.

3. Нітрати і нітрити (Е240-259) є в складі сирів, ковбас та копченої риби, додають їх як консерванти.
4. Антиокислювачі (Е300-Е399) додаються в рослинні масла, десерти з жирним кремом, жирні і смажені продукти, морозиво, чіпси і в жувальні гумки, щоб запобігти прогоркание цих продуктів.

На замітку! Харчові добавки можуть бути і натурального походження, з рослинних і тваринних продуктів. При алергічної непереносимості самого продукту і харчова добавка, зроблена з нього, може викликати алергічну реакцію.
наприклад:

• антиокислювач Е322 - з соняшникової та соєвої олії, арахісу, кукурудзи або курячих яєць;
• загусники і стабілізатори Е410 (камедь ріжкового дерева), Е412-414 (гуарова камедь, трагакант, гуміарабік) - з бобів, вирощених в тропічних і субтропічних широтах;
• Е1101 - з тропічних дерев, плодів папайї;
• Е1400-Е1450 - це власне крохмаль і його модифіковані форми, які виготовляються з картоплі, кукурудзи, рису, бобових, пшениці;
• Е621 - глутамат натрію, найпоширеніша харчова добавка, зустрічається в більшості продуктів, виготовляється з пшениці.

1. Харчові добавки, які можуть спровокувати дерматити будь-якого характеру: Е104, Е110, Е132, Е901-904.
2. Добавки, заборонені для вживання дітьми, що страждають бронхіальною астмою: Е102, е107, Е124, Е155, Е210, Е214.
3. Добавки, заборонені для використання у харчуванні дітей будь-якого віку: Е249, Е620-623, Е627, Е631.
4. Добавка, яка може викликати порушення в роботі щитовидної залози: Е127.

6. Чи здатні спровокувати напад мігрені: Е281-283.
7. Заборонені в харчуванні дітей до 3 років: Е262, Е296, Е310-Е312, Е320, Е626-635.
8. Викликають розлад роботи органів травлення:

• розлади шлунка: Е338-341, Е343, Е350-354, Е363, Е365-366,
• розлади кишечника (включаючи метеоризм і коліки): Е626-635.

Харчові добавки Е, шкідливі для здоров'я

Барвники червоного кольору Е103, Е106, Е111, Е121, Е123, Е126, Е128, Е130, Е181.
Консерванти E216, Е217, Е240, Е924а.
Небезпечні: Е102, Е110, Е120, Е127, Е129, Е131, Е180, Е201, Е220-224, е242, Е270, Е400-405, Е501, Е503.

Канцерогени: Е123-124, Е127, Е129, Е131, Е210-216, Е230, Е240, Е249, Е252, Е281-283, Е330, Е952-954. А також якимсь канцерогенним властивістю володіє і більшість із згаданих у статті шкідливих харчових добавок Е.

Харчові добавки, які на сьогоднішній день не отримали дозволу для використання в Росії (вони знаходяться в стадії тестування та проходження контролю або ще не перевірялися): E127, E154, Е173, Е180, Е388, Е389, E424, E512, E537, E557, E912 , E914, E916-Е919, Е922-926, Е929.