Достовірний факт

40% жителів європейських країн, США й Канади не в змозі самостійно розібратися в інструкціях до медичних препаратів.

Список дієтичних продуктів

 

Важлива частина будь-якої дієти - дієтичні продукти. Вони відрізняються низьким вмістом калорій. Тому їх перелік слід знати всім, хто вирішив стежити за своєю талією і вести здоровий спосіб життя. Раніше вважалося, що список дієтичних продуктів складається з корисних, але несмачних продуктів. Сьогодні всі міфи про користь і смак дієтичних продуктів розвінчані.

 

Вживання дієтичних продуктів
Навіть для щоденного раціону підходить список дієтичних продуктів. Всілякі їх комбінації наситять організм всіма необхідними вітамінами. Але треба враховувати, що кожна людина індивідуальна. Багато що залежить від статі, віку, статури. З урахуванням цих факторів визначається кількість необхідних калорій на день. Щоб не набирати вагу, потрібно їсти продукти розумно, не перевищуючи допустиму межу калорій.

 

Варто відзначити, що дієтичне харчування - це не завжди підрахунок калорій. Лікарі можуть прописати дієту за медичними показаннями. Виходячи їх цього, харчування поділяється на дві великі групи: лікування органів травлення і нормалізація обміну. Така класифікація досить умовна. Перша група продуктів зменшує навантаження на шлунково-кишковий тракт, а друга містить мало шкідливих жирів і цукру.
Лікувальну дієту призначає лікар. В цьому випадку не доведеться щоразу рахувати кількість з'їдених калорій. Тим же, хто хоче схуднути, стане в нагоді список дієтичних продуктів.

 

Перелік дієтичних продуктів
• Яблучний оцет - в ньому мало калорій, завдяки чому стає відмінним варіантом заправки до салатів. Він покращує травлення, так як в розумних кількостях викликає зростання корисних бактерій.
• Яблука - оптимальний перекус протягом дня. Це джерело нерозчинного і розчинного волокна, антиоксидантів, вітаміну С. Яблука слід ретельно мити, щоб не залишилося пестицидів. Але не варто видаляти шкірку: найсильніший фитохимикат, що міститься в ній, забезпечує загибель небезпечних мікроорганізмів в людському організмі.

 

• Спаржа - її готують на пару, використовують як гарнір до основних страв або додають в салат. У спаржі присутні вітаміни С, Е, К, В6, фолієва кислота, волокна та інші корисні мінерали. Крім того, цей дієтичний продукт містить сапоніни, які нейтралізують дію холестерину і знижують ризик серцевих захворювань. Спаржа, приготована на пару, містить всього п'ятдесят три калорії.
• Авокадо містить калорій стільки ж, скільки вершкове масло. Але жири діють зовсім інакше. Якщо вживати авокадо в розумних кількостях, вони не будуть накопичуватися в організмі. Замінивши двома пластинками авокадо масло на бутерброді, можна принести організму величезну користь.

 

• Банани - основне джерело калію і відмінна закуска для полуденка, яка швидко вгамує голод. В злегка недостиглі банани менше калорій, ніж у перестиглих. Хороший дієтичний продукт.
• Квасоля вважається дуже корисним вуглеводом. У цьому продукті мало калорій, багато волокна. Вона володіє противірусними, протигрибковими, антибактеріальними властивостями, завдяки чому добре захищає нас від різних хвороб. Вживати квасолю можна в будь-якому вигляді: сушеному, консервованому або замороженому. Вона відмінно стимулює травлення.
• Ягода - відмінний продукт, перешкоджає старінню. У ньому міститься багато антиоксидантів і мінімум калорій. Особливо багаті волокном малина та ожина.
• Брокколі - на сто грамів містить всього тридцять чотири калорії. Вживання сирого овоча дозволяє знизити ймовірність розвитку раку товстої кишки, а оброблений на пару - багатьох інших онкологічних захворювань. Щоб отримати максимальну користь, брокколі слід нарізати на суцвіття і залишити на десять хвилин. За цей час виділиться фермент, який покращує дію рослинних речовин і робить позитивний вплив на організм.

 

• Каперси - в них мало корисних речовин, але вони додають аромату. Їх додавання в блюдо дозволяє надати йому новий смак, що особливо актуально при дотриманні дієти, коли кожен день припадає є однакові страви.
• Курка. Бажано вибирати натуральну, для зростання якої не застосовувалися хімікати і антибіотики. Це джерело протеїнів, що містить невелику кількість жирів. В курці присутній також триптофан, який забезпечить хороший сон і зніме стрес.

 

• Шоколад. Здається, що цей продукт несумісний з дієтою. Але три часточки темного шоколаду не принесуть вам зайвих калорій, а нормалізують пристрасть до солодкого. Крім того, темний шоколад містить антиоксиданти і фермент теобром, який знімає синдром хронічної втоми.
• Яйця - дешевий продукт, який швидко і просто готується, містить багато корисних речовин. Це один з основних джерел білка. Якщо ви роздумуєте, що з'їсти на обід приготуйте омлет.
• Риба. Вчені довели, що люди, які регулярно вживають рибу, відрізняються міцним здоров'ям і довше живуть. Солнечник або морська щука містять калорій менше, ніж форель або лосося, але в них присутні кислоти омега-3. Обидва варіанти - прекрасні дієтичні продукти. Рибу можна посмажити на грилі, запекти або приготувати на пару, вона містить багато білка, легка в засвоєнні.

 

Список дієтичних продуктів

• Імбир - продукт, що підсилює смак їжі, надаючи йому пікантності. Серед інших переваг: очищення крові, поліпшення травлення.
• Часник - надає страві аромат, але в ньому немає зайвих калорій. При цьому він знищує небезпечні бактерії в організмі, допомагає роботі печінки і покращує травлення.
• Лимон має протигрибкову, антисептичну та антибактеріальну дію, нормалізує роботу печінки і жовчного міхура, виводить з організму токсини, сприяє гарному травленню. Тепла вода в поєднанні з лимонним соком стимулюють травлення.
• Знежирене молоко. Денна норма для жінок - тисяча міліграм. Це досить багато, так як жирні молочні продукти є джерелом кальцію. Тому знежирене молоко є невід'ємною частиною дієти. Одна гуртка забезпечує третю частину норми споживання і містить всього п'ятдесят сім калорій.

 

• Гриби відрізняється низькою калорійністю, майже не містять жир. Часто замінюють м'ясо, хоча в них мало білка. Гриби вважаються відмінним варіантом корисного і смачного обіду, зміцнюють імунну систему, насичують організм вітамінами групи В.
• Горіхи. Якщо ваше завдання - знизити вагу, важко при цьому відмовитися від улюблених страв. Горіхи містять жири, необхідні нашому організму, є джерелом великої кількості корисних речовин. Тому в раціон рекомендується включити тридцять грам горіхів.

 

• Оливкова олія. Навіть при низькокалорійній дієті організму потрібно невелику кількість жиру. Але від вибраного типу жиру залежить успіх дієти. Оптимальний продукт - оливкова олія. У ньому містяться мононепредельные жири, продукт грає величезну роль в нормалізації рівня холестерину, підтримуючи роботу серця. Сорок грамів корисних жирів в день збережуть ваш вагу в нормі і забезпечать відмінним здоров'ям.
• Чорнослив містить неймовірну кількість антиоксидантів і є відмінним засобом, поліпшує роботу травного тракту. Чорнослив допомагає усунути запори, прискорюючи процес перетравлення їжі. Нерозчинні волокна не допускають розвитку раку товстої кишки.

 

• Гарбуз - майже на дев'яносто відсотків складається з води. Решта десять багаті каротиноїдами, які знижують ризик розвитку раку легенів.
• Насіння подібно горіхам є джерелом позитивних жирів. Відомо, що в них міститься багато жирної кислоти омега-3, заліза, цинку, фолієвої кислоти. Відмінний перекус під час дотримання дієти.
• Чай містить багато антиоксидантів. Іноді він може замінити воду. Багато вважають, що білий і зелений чай більш корисні. Але все різновиду продукту містять кофеїн, тому рекомендується пити трав'яні чаї.

 

• Нежирний йогурт. Лікарі впевнені, що порушення травлення - головна причина проблем з надмірною вагою. Натуральний йогурт допоможе поліпшити травлення, підвищивши кількість хороших бактерій в кишечнику. Крім того, це джерело кальцію і вітаміну Ст.
У цей перелік входять і інші дієтичні продукти. Ті, хто регулярно проводять розвантажувальні дні, вживаючи ці продукти можуть підтвердити, що кишечник очищається і починає нормально функціонувати. Використовуючи цей список, можна скласти і свою персональну дієту.

Список дієтичних продуктів