Достовірний факт

У відомого важкоатлета Василя Алєксєєва (що народ. в 1942 р.) обсяг грудної клітки досягає 153,6 см. при вазі 158,7 кг і рості 186 см. Це співвідношення й донині залишається рекордним.

Про хліб для діабетиків

 

Люди з цукровим діабетом знають, наскільки важливо для них дотримуватися правильного харчування, а найчастіше під заборону потрапляють сіль, цукор і хліб, останній вважається дуже важливим і найбільш спірним продуктом. Він є основою живлення для багатьох народів, його складно повністю виключити зі свого раціону, тому що звичка до вживання хліба укорінювалася століттями. А ось дійсно потрібно це робити, адже багато дієтологів вважають, що в ньому є ті речовини, які необхідні нашому організму і яких більше немає ніде, а ще вони стверджують, що легше замінювати менш корисні продукти, більш корисними, ніж повністю виключати їх з раціону.

 

 

Хліб при діабеті - основні рекомендації дієтологів
Ви повинні розуміти, що як і у всьому треба знати міру, їсти його не поспішаючи і невеликими шматочками, не переїдати і, звичайно ж, не є гарячим. Краще всього, якщо він буде заздалегідь поділений на порції, приготований без дріжджів, збалансований за складом і не містити цукор. Такий хліб дасть вам можливість не порушувати режим і дотримувати основні принципи правильного харчування. Спеціально для діабетиків був створений особливий, корисний, ситний, і що важливо, смачний і легкий продукт, збагачений залізом, вітамінами і йодированным білком.

 

Хліб вафельний для діабетиків
Його основу становить пшеничне борошно, а відомо, що пшениця є цінною зерновою культурою, що містить в собі до 24% легкозасвоюваного високоякісного білка з повним набором незамінних амінокислот, близько 2% жиру, 60% крохмалю, а ще вітаміни Е, В1, В2, В6, калій, біотин, фолацин, фосфор, мінеральні солі, ферменти тощо

 

Про хліб для діабетиків

Структура вафельного хліба кілька своєрідна, без зайвої вологи, що дозволяє вживати його при різних захворюваннях ШЛУНКОВО-кишкового тракту, а відсутність дріжджів оздоровлює кишечник і його мікрофлору. При цьому вуглеводи, білки і жири повністю засвоюються, однак дещо повільніше, ніж з простого хліба, і це створює певні переваги для обмінних процесів. При виготовленні цього продукту використовується рослинне масло, яке є відмінним постачальником цілющих жирів і джерелом вітаміну Е, такий хліб можна вважати хорошою альтернативою для тих діабетиків, які піклуються про своє здоров'я.

 

Житній хліб вафельний
Він приготований із житнього борошна, яку люблять і цінують мало не всі прихильники правильного харчування. Вона має кілька переваг перед пшеничного: в результаті помелу зерна разом з оболонками вона багата мінералами, клітковиною, мікроелементами, вітамінами А, В2, В6, РР, Тобто Одне з головних достоїнств жита - високий вміст полісахаридів, розчинених у воді, при цьому надходження вуглеводів в організм відбувається повільно і плавно, без різких стрибків цукру. Такий хліб покращує травлення, сприяє правильному обміну речовин, тому він корисний не тільки хворим на діабет, але ще й людям, що страждають від зайвої ваги або ожиріння.

 

Висновок
Дослідники вважають, що вафельний хліб без дріжджів, консервантів, цукру та барвників, можна вважати продуктом нового покоління, які є відмінним джерелом енергії. Його вживають з кашами, супом, сиром, м'ясом, рибою, овочами, фруктами, а також цей продукт може стати основою для приготування смачних бутербродів, десертів. Особлива технологія виробництва, збалансований склад і додаткове збагачення корисними добавками робить цей хліб придатним до вживання для людей з цукровим діабетом.