Достовірний факт

Підвищені рівні гормонів прогестерон, кортизол і естрадіол, особливо під час овуляції, підсилює у жінок відчуття неспокою і почуття небезпеки. Тому жінка інтуїтивно краще, ніж чоловік відчуває загрозу

Чи можна їсти виноград при захворюваннях підшлункової залози?

Чи можна їсти виноград при захворюваннях підшлункової залози?

Виноград містить в собі велику кількість вітамінів і корисних речовин. Це вітамін A, і B6, C і похідні фолієвої кислоти. Крім цього, його ягоди містять мінерали та інші, важливі для людського організму речовини:
1. Клітковина. Грає у травленні організму важливу роль, так виконує безліч корисних функцій. Одна з них - це прискорений процес просування їжі по травному тракту. Для порівняння можна навести такі цифри: їжа, що містить в собі малу частину клітковини, проходитиме процес травлення майже 4 доби, на відміну від їжі з клітковиною, яка буде просуватися всього 24 години. Ще одна функція - це очищення стінок кишечника від різних шкідливих відкладень. Крім цього, клітковина здатна вбирати всю зайву вологість, що створює відчуття ситості у людини і убезпечує його від непотрібного переїдання.

3. Мінерали: калій, залізо, магній, фосфор, селен, а також кальцій. Неорганічні речовини зазвичай утворюються в надрах землі, однак містяться і в багатьох продуктах харчування, але їх кількість в тому чи іншому продукті залежить від грунту, на якому росте продукт. У самому тілі людини які-небудь мінерали просто не виробляються. Саме мінерали дозволяють підтримувати імунітет організму, переробляти їжу, давати силу й енергію, а також регенерувати і відновлювати всі тканини людського тіла.

• Астма;
• Запори;
• Серцеві недуги;
• Диспепсія;
• Мігрень;

• Хвороба Альцгеймера;
• Хвороби, пов'язані із зором і очима в загальному;
• Різні бактерії і віруси (червоний виноград);
• Рак (особливо молочної залози);
• Знижує рівень холестеролу в крові.

Чи можна їсти виноград при захворюваннях підшлункової залози?

Яким б не був виноград корисним, багатим різними вітамінами і макроелементами, є його при гострому панкреатиті все ж можна.
Чому ж такий чудовий продукт не можна вживати? На це існує безліч причин, пов'язаних з таким органом як підшлункова залоза:
1. У винограді міститься величезна кількість органічних кислот, які здатні викликати стимуляцію виходу панкреатичних ферментів, через яких страждає підшлункова залоза.
2. Якщо у пацієнта газоутворення і пронос, то цілющу дію винограду зіграє навпроти не на нашу користь. Відбудеться це через дії органічних кислот і клітковини, які викличуть надмірно швидкий вихід назовні речовин.
3. Через погіршення переносимості цукрів у періоди гострого панкреатиту, виноград, багатий глюкозою, також зіграє на шкоду організму.

Якою б не була ступінь загострення панкреатиту, вживати виноград пацієнтам, у яких роздратована підшлункова залоза, вкрай не рекомендується. Якщо все ж почалася стійка ремісія захворювання, а у хворого пацієнта відсутня цукровий діабет або предиабет, то можна спробувати потроху додавати виноград в меню.
Хорошим варіантом для пацієнта буде вживання родзинок або ж настою з родзинок, адже за кількістю корисних речовин він практично не поступається свіжим плодам. Крім цього, родзинки здатний надавати заспокійливий вплив на підшлункову.