Достовірний факт

160 людей потрібно для мінімальної, що стабільно розмножується, генетично повноцінної людської популяції.

Чи можна їсти родзинки при панкреатиті?

Чи можна їсти родзинки при панкреатиті?

Серед усіх видів сухофруктів, родзинки користується найбільшою популярністю. У ягодах зберігається 70% вітамінів і 100% мікроелементів, що містяться в свіжому винограді. Ізюм рекомендують вживати при недокрів'ї, захворюваннях нирок і травного тракту, лихоманці, а також спортсменам і чоловікам зі зниженим лібідо.

 

Вживання в гостру фазу
Гостра фаза панкреатиту супроводжується запаленням і розкладанням тканин підшлункової залози. У цей період особливу увагу необхідно приділити харчуванню. Дієта - основна складова лікування гострого панкреатиту.

 

Протягом перших днів показано лікувальне голодування. Екскреторнафункція залози повинна бути зведена до мінімуму.
При панкреатиті в гострій фазі родзинки варто виключити з раціону. Він містять значну кількість простих вуглеводів (цукру) (60 грам на 100 грам продукту). Вживання родзинок перевантажує інсуліновий апарат підшлункової залози. Високий вміст клітковини в продукті (в 100 г родзинок міститься 15% добової норми споживання) може стати причиною діареї, підвищеного газоутворення, метеоризму.
При панкреатиті в гострій формі родзинки не допускається вживати, однак можна його додавати в якості одного з компонентів компоту.

 

 

Напій готують із сухофруктів: яблук, кураги, чорносливу, родзинок, груші без додавання цукру. Всі інгредієнти подрібнюються і заливаються окропом. Перед вживанням настій необхідно процідити. Такий напій заповнить енергію і підтримає водно-сольовий баланс виснаженого організму.
Кількість родзинок, допустиме до вживання в період гострої фази панкреатиту, визначається в індивідуальному порядку.

 

Чи можна їсти родзинки при панкреатиті?

фаза ремісії
У період ремісії значно розширюється діапазон дозволених до вживання продуктів. Лікарі рекомендують використовувати родзинки для приготування будь-яких страв у рамках дієти №5.
Лікування, при панкреатиті в стадії ремісії, спрямоване на запобігання рецидивів і відновленні організму. Ізюм сприятливо впливає на організм, завдяки вмісту в ньому вітамінів і мікроелементів:
• олеановая кислота сприяє зміцненню імунітету і захищає клітини від вільних радикалів;
• бор сприяє нормальному засвоєнню кальцію, що є профілактикою остеопорозу та остеохондрозу;
• йод сприяє нормальній роботі щитовидної залози;
• магній і калій сприяють зміцненню міокард, сприятливо впливають на роботу серця.

 

Споживання висушеного винограду сприяє нормалізації стільця, збагаченню організму антиоксидантами, а також надає тонізуючу дію.
Дієта при панкреатиті заснована на дотриманні принципів поміркованості та регулярності. Перевага віддається перетертої їжі, приготованої на пару. Ізюм гармонійно впишеться в раціон хворого панкреатитом в якості одного з інгредієнтів при приготуванні плову, каші, пудингу, сирної запіканки, желе, киселів або компотів. Вживати сухофрукти при панкреатиті краще в обробленому вигляді. У невеликих кількостях допустимо вживання сирого родзинок як десерт. Жменю ласощів, з'їдена в якості полудня, наситить організм вітамінами і мікроелементами.

 

Людям з надмірною масою тіла, ожирінням, цукровим діабетом не варто забувати про те, що родзинки є висококалорійним продуктом (залежно від сорту до 300ккал / 100г). Рекомендована добова норма споживання при панкреатиті в стадії ремісії - 50 грам.
Панкреатит - підступне захворювання. Спровокувати загострення може безліч чинників. Хворим з таким діагнозом не варто нехтувати режимом харчування та рекомендаціями гастроентеролога.