Достовірний факт

Правші, в середньому живуть на дев'ять років довше, чим лівші.

Овочі для схуднення

• вживати переважно сирі овочі;
• вибирати для приготування їжі самі низькокалорійні продукти;
• вживати овочевий салат перед основним блюдом, а ще краще, замість нього, але ніяк не після;
• не заправляти овочевий салат олією або майонезом;
• вибирати ті овочі, які містять найбільше клітковини.

Якщо ви вирішили худнути на овочах, ви повинні вживати їх у сирому або вареному вигляді. Від смаженої картоплі краще відмовитися. Жир, застосовуваний для приготування страви, підвищує калорійність продукту у кілька разів. Наприклад, якщо ви будете смажити картоплю на свинячому салі, його енергетична цінність зросте у 2,5 рази.

В ідеалі, овочі не потрібно готувати зовсім. Звичайно, якщо мова йде про те ж картоплі, вживати його в сирому вигляді не можна. Але існує величезна кількість інших овочів, які ви можете вибрати для своєї дієти. Вживаючи їх у сирому вигляді, ви не тільки схуднете, але також поправите своє здоров'я. Термічна обробка знищує велику кількість містяться в овочах корисних для організму речовин.

Найменшу кількість калорій містять огірки, капуста, редис, помідор, перець, кабачки і баклажани. З них можна готувати салати. Вживаючи ці овочі, ви наповните свій шлунок, але великої кількості поживних речовин не отримаєте. Також без ризику для фігури в салат можна додати щавель, шпинат, зелений лук.

Нехай кожен ваш вечеря складається виключно з овочів (+ можна додати 100-150 гр курячої грудки). З часом така звичка принесе свої плоди. Безсумнівно, вона буде сприяти зниженню маси вашого тіла. Спочатку буде незвично. Можливо, перед сном буде виникати бажання з'їсти що-небудь більш суттєве, але не піддавайтеся йому.
Вживаючи овочі і білки на вечерю, ви наповните свій шлунок, тому дикого почуття голоду не буде.

Овочі для схуднення

Ні в якому разі не заправляйте салат майонезом. Він містить величезну кількість жирів, які зведуть нанівець всі ваші зусилля. Також не потрібно додавати в салат рослинне масло, в тому числі оливкова. Всупереч поширеній помилці, воно не поступається за калорійністю соняшниковій олії, і значно перевершує за цим показником навіть самий жирний майонез.

Також можете поритися в своїх кулінарних журналах, і витягти звідти оригінальні низькокалорійні, але при цьому не менш смачні заправки для салатів. Їх дуже багато, було б бажання готувати. Наприклад, ви можете зробити заправку, пропустивши через м'ясорубку кілька помідорів, зубчик часнику і додати в цю масу трохи тертого хрону. І смачно, і для фігури нешкідливо.

Вибираючи овочі для схуднення, слід дивитися не тільки на калорійність, але також на кількість клітковини. Наприклад, огірок містить дуже мало поживних речовин, так як здебільшого складається з води. Але нерозчинних харчових волокон в ньому недостатньо, щоб наповнити шлунок і утамувати відчуття голоду. Тому, якщо ви вирішите схуднути на одних тільки огірках, у вас навряд чи щось вийде. Поласувавши огірковим салатом, незабаром вам знову захочеться перекусити. Багато клітковини міститься в капусті, моркві, брокколі.

Овочі для схуднення