Достовірний факт

На нашій планеті майже півтора мільйона людей у день заражаються різними захворюваннями при відвідуванні медичних установ.

Cоєва дієта

Навколо сої та соєвих продуктів не вщухають суперечки, у багатьох людей склалося стійке упередження, що соєві продукти - це генетично модифіковані продукти. Але не варто порівнювати корисну сою рослинного походження і генно-модифіковану сою.

Яка ж користь нашому організму від сої? Отже, по порядку:
• у сої високий вміст рослинного білка, який по своїй живильній цінності не поступається тваринному білку, а ось засвоюється організмом набагато швидше і легше;
• соя містить ізофлавоноїди, що роблять сприятливий вплив на здоров'я, а саме попереджають розвиток пухлин;
• геністеїн, що знаходиться у складі сої, попереджає розвиток хвороб серцево-судинної системи та онкологічних захворювань;
• лецитин, що міститься в сої, необхідний для нормальної роботи мозку, володіє здатністю відновлювати клітини головного мозку, що відповідає за зосередженість, пам'ять, мислення.

На жаль, є й негативні моменти у використанні сої, на які варто звернути увагу:
• соя надає гнітюче вплив на ендокринну систему;
• сою не рекомендують давати дітям. По-перше, вона може викликати захворювання щитовидної залози. По-друге, діти до 3 років схильні до алергічних властивостей сої;
• ізофлавони, що містяться в сої, є природними аналогами жіночих гормонів. Тому вони надають позитивний вплив на жіночий організм, але негативно впливають на розвиток ембріона головного мозку. Тому при вагітності уважно ставтеся до свого харчування і не зловживайте соєвого продукцією!

Дотримуватися соєвої дієти постійно не варто, але час від часу корисно заміняти молоко, м'ясо, сир і сир на відповідні соєві продукти. Наприклад, вранці для бутерброда замість звичайного сиру можна взяти соєвий тофу, а чай або каву замість вершків додавати соєве молоко. Тривалість соєвої дієти зазвичай становить від 7 до 10 днів.

Cоєва дієта

1. Суп з соєвого гуляшу
Вам буде потрібно: 50 г соєвого гуляшу, 50 мл рослинного масла, 50 г цибулі, 300 г картоплі, 2 зубчики часнику, 2 бульйонних кубики, 1.5 л води, 90 г борошна, червоний перець, майоран, кмин, сіль.

Вам буде потрібно: 500 г соєвого сиру (тофу), 1 ст. ложка лимонного соку, 1/3 склянки води, 2 ст. ложки меду, 2 стиглих банана, нарізаних часточками, щіпка ваніліну.
Приготування: Сир розітріть з водою, медом і лимонним соком. Додайте ванілін і нарізані банани. Збийте все міксером і розкладіть по креманкам.
Головний плюс цієї дієти, що ви не будете відчувати почуття голоду. Дієта буде переноситися легко, але в той же час організм буде отримувати всі необхідні поживні речовини. І не забувайте про фізичні навантаження, тоді результат не змусить себе чекати: ви придбаєте струнке і підтягнуте тіло.

Cоєва дієта