Достовірний факт

При одних пологах 22 квітня 1946 року в містечку Баккей, Бразилія, з'явилася на світ десятерня. До цього аналогічне повідомлення надходило з Іспанії і Китаю.

екологічно чисті продукти харчування

Зміст

  • 1. Екологічно чисті продукти харчування
  • 2. Переваги органічної продукції:
  • 3. Екологічна безпека продуктів харчування

екологічно чисті продукти харчування

Більшість сучасної продукції піддається генної обробці. Подібні кроки робляться спеціально для економії часу і коштів. Адже куди легше окропити урожай хімічними добавками і назавжди забути про різних дрібних шкідників, ніж щодня боротися з ними вручну. Також виробникам набагато вигідніше вдатися до допомоги генної інженерії, ніж розпродавати швидкопсувні продукти за зниженою ціною собі в збиток. Прищеплення продукту всього одного гена дозволяє вирощувати гігантські яблука, наприклад, які лежать на прилавках місяцями без будь-якого видимого зміни зовнішнього вигляду. Однак користь генномодифікованих продуктів стоїть під великим сумнівом, що і змушує людей зайвий раз замислитися. Саме тому придбати екологічно чисті продукти в наш час так важко.

Екологічно чисті продукти харчування

Ці продукти ще називають органічними, вони не містять ні барвників, ні гербіцидів, ні пестицидів, їх вирощують без яких-небудь шкідливих і ненатуральних добрив. Про генної модифікації в даному випадку і мови бути не може. До органічних продуктів прийнято відносити не тільки овочі і фрукти, але і яйця, цукор, м’ясо, хлібобулочні вироби, дитяче харчування і молочну продукцію. Причому спосіб вирощування і виробництва тієї або іншої продукції повинен контролюватися на всіх рівнях. Наприклад, корова може пастися виключно на чистих пасовищах, курей дозволяється годувати тільки натуральної пшеницею, кукурудзою та зерновими. В такому випадку і молоко, і яйця і м’ясо буде відповідати екологічним стандартам. Знак «екологічно чистий продукт» можна побачити практично на будь-якому продукті, розташованому на прилавку супермаркетів, однак якість магазинних товарів у більшості випадків не відповідає гордої позначці «ЕКО». Багато виробники просто не дотримуються міжнародних екологічних стандартів, а інші і зовсім прикрашають свої упаковки трендовим знаком «ЕКО» залучаючи, таким чином, покупців.

Переваги органічної продукції:

  • Містить величезну кількість вітамінів (набагато корисніше, ніж цілий вітамінний курс таблеток та ін’єкцій);
  • Не провокує алергічні реакції;
  • Таку їжу можуть вживати немовлята;
  • Натуральний смак;
  • Легко засвоюється і перетравлюється в ШЛУНКОВО-кишкового тракту;

екологічно чисті продукти харчування

Екологічна безпека продуктів харчування

Якщо почати вживати в їжу тільки органічні овочі, наприклад, а всі інші продукти купувати в супермаркеті, то можна оздоровити організм на тридцять-сорок відсотків, за рахунок одних тільки органічних овочів. Їх вартість, як правило, на двадцять-тридцять відсотків вище, ніж вартість тих же овочів в супермаркеті, але користі вони приносять набагато більше. Деякі вчені впевнені в тому, що відмова від генномодифікованої продукції на користь органічної, дозволить людям стати здоровішими і збільшити тривалість життя. У той час як тривале вживання ГМО їжі може призвести до появи різних хронічних і онкологічних захворювань, алергії. Пестициди і гербіциди, якими зрошують поля, накопичуються в організмі людини і з часом виливаються в якесь важке захворювання.

Медичні статті завдяки:

Лікарські рослини

аралія-манчжурскаяСиноніми: Аралія висока, шип-дерево, чортове дерево.Дія: Збудливу, тонізуючу, загальнозміцнюючу,...
глід-криваво-червонийОпис: чагарник або деревце, часто з колючками, з черговими перістолопастнимі або роздільними листками і...
гарбуз-звичайнаСиноніми: бульба, гарбузДія: сечогінний, проносний, протизапальний, протиглисний, застосовуються при...