Достовірний факт

У нашому організмі присутні такі речовини, як мідь, цинк, кобальт, кальцій, марганець, фосфати, нікель і кремній.

Дієта на тиждень при виразці шлунка і гастриті: зразкове меню

Зміст

  • 1. Загальні принципи
  • 2. Основна дієта
  • 3. Висновок

Дієта на тиждень при виразці шлунка і гастриті: зразкове меню Неправильне харчування – проблема більшості сучасних людей. Хоча кожен в душі сподівається, що його обійдуть стороною наслідки, але вони, як на зло, не обходять. Виразка шлунка або гастрит – це справа неприємна, але дуже поширена. Якщо ви зіткнулися з даними захворюваннями, то важливо терміново налагодити свій раціон. Вам необхідна особлива дієта при виразці шлунка і гастриті, яка допоможе мінімізувати негативні наслідки захворювань і поступово нормалізувати стан травної системи.

Загальні принципи

Важливо розуміти, які обмеження повинні бути в рамках даної дієти. Окремі її елементи можна варіювати, але ні в якому разі не варто вживати занадто гарячі або холодні страви. Слід обмежити кількість споживаної солі. Готувати страви на пару, або хоча б запікати без скоринки. Харчуватися варто порційно – краще частіше, але менше. Виходити за 3000 кілокалорій на день не рекомендується.

М’ясо варто використовувати нежирне, хліб – житній. Кава і газовані напої також повинні бути виключені з раціону. Молоко бажано для вживання – воно корисно для травного тракту в будь-яких формах.

Основна дієта

Навіть досить сувора дієта на тиждень при виразці шлунка або гастриті залишає достатню свободу вибору, щоб ваше харчування не було одноманітним. Ви можете робити будь-які варіації дозволених продуктів. Ось одне з можливих щоденних меню, яке повинно надаватись протягом тижня.

Сніданків повинно бути два. Один з них може складатися з рисової каші, чаю з молоком і яйця всмятку, другий повинен бути невеликим. Відмінно підійде запечене солодке яблуко.

Обід повинен бути ситним. Під час нього можна вживати всілякі супи, краще на основі овочевого бульйону, в який додається рис, вермішель, овочі – можна додати навіть яйце. Відмінно доповнять суп фрикадельки на пару, а на десерт можна вжити фруктовий мус.

В полудень можна перекусити сухариками, розмоченими у відварі шипшини. Вечеря знову повинен бути щільним. Хорошим варіантом може бути червона риба під молочним соусом (також запечена), рагу з овочів і чай з додаванням невеликої кількості молока. Перед сном розумно випити склянку молока або з’їсти фрукт кшталт яблука чи банана.

Висновок

Коли застосовується дієта для гастриту шлунка, можна харчуватися досить вільно. Головне – не дозволяти собі зайвого, коли ситуація почне стабілізуватися, тому що інакше ви знову можете опинитися на строгій дієті проти своєї волі.

Медичні статті завдяки:

Лікарські рослини

горець-пташиний-споришСиноніми: Галоч гречка, гусятник, гусятниця, Зорніца, колісниця, конотоп, Куроєдов, мурава-трава,...
барбарис-звичайнийДія: Апетитне, шлунково-кишкова, в'яжучий, жовчогінну, сечогінну, серцево-судинні, котре знижує...
волоський-горіхДія: Тонізуючу, загальнозміцнюючу, вітамінне, поліпшує обмін речовин, ранозагоювальну, протизапальну,...