Достовірний факт

Джеймс Елджін Гілл народився 20 травня 1987 року в Оттаві, Канада за 128 днів до терміну. Його вага становила всього 624 грама.

Овочеве пюре для першого прикорму - поради та рекомендації щодо вибору та приготування

Овочеве пюре для першого прикорму - поради та рекомендації щодо вибору та приготування

Овочі відіграють важливу роль в організмі людини. Вони забезпечують кожну клітинку вуглеводами, клітковина нормалізує роботу кишечника, пектини виводять з організму непотрібні сполуки, до того ж овочі є головним джерелом мінералів і водорозчинних вітамінів.

 

Для дітей відповідний вік для першого прикорму 4-4,5 місяці. Діти на грудному вигодовуванні до 6 місяців не потребують ні в чому, крім грудного молока, після 6 місяців молоко вже не може повною мірою забезпечити організм малюка всіма необхідними речовинами, і дитина повинна отримувати їх з овочевим пюре / кашею.

 

Вводяться овочі через 14-15 днів після каш, при цьому каші повинні вже повністю замінити одне годування сумішшю / грудним молоком. Овочеве пюре може бути введено у вигляді першого прикорму у дітей з надмірною масою тіла, у дітей зі схильністю до запорів.
Для першого прикорму прийнято вводити пюре з одного овоча. Спочатку овочеве пюре є самостійним блюдом, яке подається на сніданок приблизно в 10 ранку або на обід приблизно о 14 годині дня, лише після введення в раціон риби і м'яса овочі стають гарніром.

 

Першими для прикорму можна використовувати пюре з:
• кабачка;
• моркви;
• цвітної капусти;
• картоплі;
• брокколі.

 

Гарбуз і білокачанну капусту можна додати дитині через 14 днів (в 5 місяців). Коли малюк отримає всі перераховані овочі, можна давати пюре полікомпонентні.
Пюре для першого прикорму не повинно містити в складі солі, цукру, консервантів, крохмалю, барвників.

 

 

Рекомендації по вибору першого овоча:
• Цвітна капуста володіє більш приємними смаковими якостями, ніж брокколі, діти охочіше їдять її.
• Брокколі багата на вітамін С, що буде корисніше в осінньо-зимовий період.
• Картопля містить складні вуглеводи, крохмаль, калорійний.
• Кабачок слід давати дітям зі схильністю або наявністю алергічних захворювань. Цей овоч виводить з організму зайву воду.
• Гарбуз багата на пектин і вітамінами, малокалорійні.
• Морква є джерелом вітаміну А, корисна для зору, дітям подобається через солодощі, але на неї часто бувають алергічні реакції, це треба врахувати.
• Пюре з гарбуза, кабачка і капусти є низькокалорійними і більше підійдуть для харчування дітей з надмірною вагою.

 

Перший овочевий прикорм
В якості першого овочевого прикорму краще використовувати пюре промислового виробництва. Переваги: вони гомогенізовані, т. Е. Досить подрібнені, що так необхідно дітям в 4-6 місяців, додатково збагачені вітамінами і мінералами. А якого виробника вибрати, ми обговоримо нижче.

 

Овочі можна готувати і самим. Домашнє пюре більш смачне, містить більше вітамінів. Краще його готувати на пару або в невеликій кількості води до готовності (не перетравлюється овочі, висока температура згубна для вітамінів). Потім отримане слід подрібнити у блендері і остудити до температури 37 C. У овочеве пюре домашнього приготування слід додавати рослинне масло (пюре промислового приготування зазвичай має масло в складі). У зимовий та осінній періоди можна використовувати овочі заморожені, влітку і восени краще брати свіжі овочі, вирощені в призначені терміни без хімікатів. Овочі, куплені в магазині, особливо привізні, можуть бути шкідливі для малюка. До 10 місяців дитина не потребує досаліванія овочевого пюре.

 

Не лякайтеся і не турбуйтеся: у перший раз дитина може від пюре відмовитися, і це абсолютно нормальне явище. Якщо після відмови малюка ви вирішите йому не давати якесь пюре, це буде помилкою. Кожен новий продукт можна пробувати 8-10 разів, в деяких випадках діти починають їсти тільки з 15-ї спроби.
Популярні виробники овочевого пюре для дітей:
1. «Агуша». Має убогий асортимент з овочів для першого прикорму, тому порекомендуємо віддати перевагу цьому виробнику в більш старшому віці.
2. «Бабусин козуб». Використовується тільки екологічне, чиста сировина, вирощене у перевірених часом господарств-партнерів, продукція розроблена з НДІ харчування РАМН. Асортимент достатній.
3. «Бебівіта». В асортименті є всі пюре для першого прикорму, крім картоплі.
4. «Беллакт». Кабачок, гарбуз, морква, брокколі та цвітна капуста. Екологічно чисте, але, наприклад, «Гербер» на смак приємніше, правда, і ціна істотно розрізняється.

Овочеве пюре для першого прикорму - поради та рекомендації щодо вибору та приготування

 

5. «Гербер». Просто ідеальний продукт для першого прикорму, от тільки баночка маленька. Пюре зроблено якісно, смачне, дітки їдять охоче. Ні пюре з картоплі.
6. «Спеленок». Пюре з кабачка, капусти брокколі і цвітної капусти.
7. «Семпер». Пюре має відмінну якість, смак і абсолютно безпечно. Є все для першого прикорму, крім картоплі. Надійна система контролю якості.
8. «ФрутоНяня». Гарне пюре, гідну якість за доступною ціною, діти їдять охоче, надійна упаковка.
9. «Хайнц». Рекомендується педіатрами країни, хороше пюре, має повний асортимент для першого прикорму.
10. «Хіпп». Для першого прикорму є всі види овочевих пюре. Велика баночка.

 

 

За даними, отриманими в ході опитування молодих батьків, найчастіше перевагу віддають наступним маркам: «Бабусин козуб», «Гербер», «Семпер» і «ФрутоНяня».
Зверніть увагу: зазвичай продавець указує відповідний вік для введення кожного пюре, але цей термін може трохи відрізнятися від пропонованого педіатрами, тому дотримуйтесь рекомендацій на нашому сайті, адже ми використовуємо інформацію з достовірних джерел - спеціалізовану медичну літературу по дитячому харчуванню, рекомендації Всесвітньої організації охорони здоров'я.
На що звернути увагу, вибираючи виробника овочевого пюре?

 

Пюре «Гербер», «Семпер» і «Хіпп» містить багато вітаміну С - практично всю добову норму.
«Бебівіта-кабачок» містить дуже мало заліза, має неприємну консистенцію у вигляді клейстеру, практично не містить вітамін С.
Пюре «Спеленок-кабачок» містить гідну кількість всіх необхідних мікроелементів, хоч і є одним з дешевих.
З усіх виробників пюре з цвітної капусти найякіснішим є пюре «Гербер». А ось цвітна капуста «Семпер» і «Хайнц» має надмірно кислий смак.

 

Ми надали вам основні дані, а яке пюре виберіть, залежить від вашого власного смаку і фінансових можливостей. Хочеться відзначити: дешеве не означає погане.
І пам'ятайте: чим більш різноманітним буде букет з овочів, одержуваний вашим малюком, тим краще, адже кожен овоч володіє неповторним і унікальним складом.